小黄瓜刨冰 凤梨芒果酱

所有水果洗净

冰糖用料理机打成粉

用剉子磨一点清香的青柠皮，注意不要磨到白色的果皮部分，会苦。

黄瓜切小块用料理机打成泥。

加入朗姆酒、青柠汁、柠檬汁、青柠皮屑，混合，倒入模具，冷藏室至少冰冻4小时。

芒果和凤梨削皮切切碎，加入料理机绞成泥。
凤梨记得要去掉中间那根硬芯，同时保留一些果肉碎。

平底锅开小火将凤梨芒果果泥煮沸，加入凤梨果肉和砂糖，小火煮20分钟，直到果泥呈现晶莹的颜色。煮的过程中一定要记得盖锅盖，不然会水份蒸发太快。
煮好后趁热装瓶，备用。

放入刨冰机，将刀口调到最细，打成绵绵冰，浇凤梨芒果酱。
喜欢喝酒的可以再浇一杯朗姆酒～

因为大家吃太快所以没来得及拍照～补一张之前做的小红莓刨冰图🍧。