准备食材,鸡蛋打散里面加点水和盐,西红柿切成小块,葱和蒜切片,黄瓜切丝
锅放油烧热下鸡蛋,鸡蛋弄散盛出。
锅里再放一点油下葱花炒香下西红柿,西红柿用铲子压一下把汁都逼出来,然后放入鸡蛋,依次加入少许糖,鸡精,少许生抽,多放一些盐,加点水这个时候小火放入蒜盖上锅盖焖2、3分钟。
面除了西红柿鸡蛋卤也可以加点麻酱,麻酱里加点水和盐搅匀!
卤好了,木耳是昨天剩下的倒进来加热了一下,味道相当不错哦!煮面的时候可以放点小青菜
上传你做的西红柿鸡蛋卤面条