小墨斗鱼炒韭菜

7 人做过这道菜

用料  

小墨斗鱼 500g
韭菜 100g

小墨斗鱼炒韭菜的做法  

  1. 食材准备:
    葱、蒜、墨斗鱼、韭菜,洗净

    小墨斗鱼炒韭菜的做法 步骤1
  2. 处理墨斗鱼:
    把头和身子分两半
    去掉头上硬硬的球,切开,去眼睛👀
    身体剖开,切条

    小墨斗鱼炒韭菜的做法 步骤2
  3. 开水,氽墨斗鱼
    时间长就会变老的

    小墨斗鱼炒韭菜的做法 步骤3
  4. 1.花椒面,姜面儿放入锅中
    味精撒在鱿鱼上
    2.葱蒜翻炒出香味
    3.倒入墨斗鱼,翻炒🔥
    4.料酒少许,祛除腥味
    盐少许
    老抽少量
    5.基本熟了后放入韭菜,韭菜软了,出锅

    小墨斗鱼炒韭菜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-13 12:54:20
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小墨斗鱼炒韭菜的答疑

  • 迪丽热瓜  2020-09-23  
    1
    为啥我炒墨斗鱼炒出半锅汤来?

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