玫瑰黑糖四物膏

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四物汤是中医补血养血的经典古方,主要用当归,川芎,芍药,熟地四味中药组成,在熬制过程中添加了干玫瑰花,大枣,麦芽糖,蜂蜜,一个是提升口感,增强药效,加麦芽糖,容易熬制成膏状,便于保存,方便长期喝!按配方份量,做够一次,可服用一个月!每天服一次,早上或中午,饭后服用!孕妇或哺乳期的妈妈不适合喝,另外,避开经期喝!体质偏寒的人适合喝熟地组成的四物膏,体质偏热的,适合喝生地组成的四物膏。此古方有:补血调经,行血止痛,驱寒暖宫,美肤养颜的功效!女士们,关爱自己,不要懒惰哦!

用料  

川芎 60g
当归 90g
白芍 90g
熟地 120g
蜂蜜 适量
黑糖 适量
干玫瑰花 40g
大枣 10颗
麦芽糖 适量

玫瑰黑糖四物膏的做法  

  1. 先把四味中药洗干净,用没过药材表面的水,浸泡至少五小时,我用了800克的水泡,泡好后,发现水都给药材吸收了,开煲的时候,又另外加了500克的水进去一起煲。

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤1
  2. 干玫瑰花备用

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤2
  3. 黑糖备用

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤3
  4. 大栆备用

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤4
  5. 麦芽糖备用

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤5
  6. 放入泡好的药材,玫瑰花,大枣,连同泡药材的水一起,大火煲开后改用小火煲2小时。

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤6
  7. 煲好后,过滤好药汁,再放入开水适量,注意是开水,不是冷水,如果加入冷水,影响药效,这个是一位老中医教的。水量我是凭平时经验,没具体量了,刚好浸住药材的量,小火煲1个半小时左右,过滤出汁来,第三次返煲,加开水,水量比前两次要少,至少煲40分钟。煲好后,把三次煲的药汁收集在一起。

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤7
  8. 用四层纱布过滤药汁

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤8
  9. 过滤好的药汁,重新放入锅里,小火煲到水量只有原来的一半时,放入麦芽糖,黑糖,边搅拌边继续煲。

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤9
  10. 锅里起蜂窝状泡泡时,就可以了

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤10
  11. 冷却后,加入蜂蜜调均
    供参考。

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤11
  12. 装瓶,冷藏备用

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤12
  13. 补充一下,很多宝宝咨询关于添加蜂蜜的品种和用量;蜂蜜品种比较多,只要是真的,选春蜜秋蜜冬蜜都可以,或者自己喜欢什么味道的蜜都可以添加。我是自己家里有蜂场,做蜂蜜专卖的,店里蜂蜜品种多,每次熬制时,都是随机添加。

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤13
  14. 关于蜂蜜的用量,可以按前面的配料克数添加,没有很严格的要求。

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤14
  15. 还有一个就是,可以熬制好膏冷却后,加入蜂蜜,也可以每次喝的时候另外加上蜂蜜和膏一起冲饮,注意的是水温不宜超过40度。否则会影响蜂蜜的功效。

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤15
  16. 最近熬制的,收膏收得比较稠。

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤16
  17. 试了一下,喝的时候临时添加的蜂蜜,这样喝起来,蜂蜜的花香味比较明显,口感比较好!这样比较麻烦点,蜂蜜加到膏里一起的话,直接冲饮,简单点!供参考!

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤17
  18. 各位宝宝们,自己有时间,尽量自己熬制,想偷懒的宝宝,也可以微我,代为熬制。白天要看店,所以晚上才有空,急单没办法接哦!

    玫瑰黑糖四物膏的做法 步骤18

小贴士

黑糖和麦芽糖蜂蜜的量,可按自己口感适当增减。冲服时,用热水,饭后一小时候左右喝,经期不宜饮,孕妇和哺乳期的妈妈不宜饮。做的时候主要熬制时间比较长,这个过程要有耐心,做一次的量,能喝一个月,麻烦点也没关系!身体其他方面有不适的,请咨询医生能否饮用此膏。关于水量,第一次用800克水泡药材,后面煲的时候发现水给药材吸收了,又另外加了500克水进去煲。四物膏在调理女性月经和改善睡眠方面,都有效果,我自己喝的头两个月,经期每个月提前7天,量少。连续喝的第三个月,经期调到相差一天,第四个月开始,就一天不差了。身边朋友喝了的,也有这个情况出现,供参考。每天一小勺的量属于温调,高浓度的膏,切勿一次服用大量,中药调理身体,也是有个过程的。不确定的情况,请咨询中医生。有疑问可wx询问:dingding102329 一品蜜源 注明-下厨房。有疑问直接咨询,微商勿扰!感谢关注!

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该菜谱发布于 2016-07-13 10:48:59
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玫瑰黑糖四物膏的答疑

  • _klc6  2017-01-13  
    10
    亲,您好,我没搞明白分三次煲是第一次煲好的水给倒出来再放清水加药材煲还是在第一次已经煲好的水里放清水再煲呢?
    作者回复 2017-01-15  
    第一次煲好的药汁倒出来,另外再放清水去药材里煲第二遍。如此反复
  • Mandybb  2016-10-18  
    10
    最后收成一半汤汁用多久,感觉要很久??
    作者回复 2016-10-18  
    也不会吧,看火的大小,半小时左右吧
  • 福气多多-涵  2016-12-31  
    4
    可以分享黑糖的购买链接吗?
  • 心上_wunb  2016-10-02  
    4
    懂了 就是不放麦芽糖的话 只能熬成浓稠的药汁 放的话可与熬成膏对吧 那可以用蜂蜜代替吗 用蜂蜜可与熬成膏状吗
    作者回复 2016-10-02  
    蜂蜜是后面药熬好冷却后添加的,不建意加蜂蜜进去熬,高温会破坏蜂蜜中的营养成份。
  • _某神气  2017-11-16  
    2
    想请问一下,成膏是什么味道的呢?
    作者回复 2017-11-17  
    冲开后有点甜,药味淡淡的
  • 张先森的张陈太太  2016-12-13  
    2
    只有麦芽糖才可以熬成膏状吗?
    作者回复 2016-12-15  
    是的,不过也不一定要追求膏状,个人喜欢,我不太喜欢太甜的,所以我自己熬的只是浓稠状的液体。
  • mesalla  2016-12-07  
    2
    是否可以一次多家水,而不要烧三次呀
    作者回复 2016-12-08  
    煲三次比较好的
  • 碧落tu  2019-03-21  
    1
    亲,请问一定要用麦芽糖吗?麦芽糖的部分也用蜂蜜代替可以吗?
    作者回复 2019-03-29  
    不用也可以,不过可能没那么容易成膏!尽量按配方比例来吧
  • 星星1007  2018-12-17  
    1
    请问第二次和第三次分别要加多少水呢
    作者回复 2018-12-19  
    我是凭经验,没量过,刚好没住药渣这么多。下次煲我记得量一下。
  • ╰﹎縌埘针 ⒈5_.. 秒 う╰  2018-11-07  
    1
    带去学校没有冰箱可以放一个月吗?
    作者回复 2018-11-09  
    熬成膏状,冬天的话,应该可以

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