佛手瓜煎饼(糊塌子)

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在nz这个奇葩的地方 冬天大个的西葫芦买不到 小的胡瓜又不便宜 集市上一刀买了俩佛手瓜 回来炒了却觉得不好吃
……这个小办法 做出来和西葫芦糊塌子很像 好吃的很!

用料  

佛手瓜 1个
1小勺
鸡蛋 2个
面粉 6-7汤勺
少许

佛手瓜煎饼(糊塌子)的做法  

  1. 佛手瓜擦丝 加盐一小勺拌匀

  2. 打蛋 搅匀
    佛手瓜丝开始出水

  3. 加入面粉搅匀

  4. 锅入少许油 摊入面糊 小火 两分钟后翻面

 
该菜谱发布于 2016-07-13 07:18:58
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