自制西柚茶

2 人做过这道菜
这次遇到巨香的西柚 神经病一样扛了一大袋子回家 吃不完 怕坏 就想到吃这玩意儿了 墨尔本的冬天 喝一杯 也没有那么冷。

用料  

西柚(手掌左右大) 3个
等量
蜂蜜 可选 适量

自制西柚茶的做法  

  1. 西柚用热水很快的过一遍 擦干 不要有水

    去脏 消毒 这样保存起来也会方便一些

  2. 切片 一分二之后 去籽 切片 放在一个无油无水的碗里

  3. 糖的比例是1:1

    如果想放蜂蜜 减少等量的糖

    拌匀 之后放15分钟

  4. 15分钟过后会发现好多果汁流出来

    放进一个密闭容器中

    最后在加三大勺糖

    糖融化了之后密封好放进冰箱

小贴士

也可以做高端版 去皮 只有果肉的
这样就浪费一些时间
不怕麻烦的朋友可以试一下

也可以做两个带皮 一个去皮
这样果汁会很多

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-12 20:04:37
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自制西柚茶的答疑

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