椒盐鸡翅

6 人做过这道菜
吃多了可乐鸡翅,换换口味吧~超级好吃的

用料  

鸡翅 随意(看你想吃几个)
适量(看你有几个鸡翅)
料酒 适量(同上)
淀粉 适量
蒜末 适量
姜末 一点点
花椒面(五香粉也可以) 适量
黑胡椒粉 一点点

椒盐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,用盐和料酒腌上,放在冰箱冷藏(注意不是冷冻~)里,腌两个小时以上 (。・ω・。)

    椒盐鸡翅的做法 步骤1
  2. 拿出来之后沥干水分,然后裹上淀粉~

    椒盐鸡翅的做法 步骤2
  3. 裹好了的效果→_→

    椒盐鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅内倒油,然后炸个六七成熟的时候捞出来

    椒盐鸡翅的做法 步骤4
  5. 再炸一下,颜色就这样,皮吃起来会脆脆的

    椒盐鸡翅的做法 步骤5
  6. 锅内留一点点油,放蒜末和一点点姜末爆香,然后加花椒面(五香粉也可以,最好是十三香),一点盐,和一点黑胡椒粉,然后把炸得脆脆的鸡翅倒进去翻滚~出锅!

    椒盐鸡翅的做法 步骤6

小贴士

鸡翅炸得脆脆的好吃,可以多炸几次~
最后那个蒜香真的很香,不爱吃蒜的小朋友都吃了好多,可以多切点蒜末

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该菜谱发布于 2016-07-12 14:03:53
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椒盐鸡翅的答疑

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