芦笋鸡肉pizza

鸡小胸洗干净并用厨房纸巾吸干水份后，切成薄片，加少量橄榄油和酱油均匀腌制

芦笋切掉比较老的根部，冲洗干净后切成细条

（Note：可以根据个人喜好来处理芦笋，比如粗旷的做法是直接整根芦笋放上，比如细腻的做法是用削皮刀把芦笋削出薄片）

在现成的pizza胚上先均匀撒一层帕玛森奶酪碎，再撒一层马苏里拉奶酪碎

（Note：可以买现成的奶酪碎，也可以买整块奶酪再处理。马苏里拉奶酪往往有不同的形态，如果买的是球状，那就撕成一条条铺上，如果买的是整块状，可以切成一个个小立方体，均匀撒上）

在奶酪上依次铺上芦笋和鸡肉，最后撒上适量的意大利混合香料和橄榄油，准备工作算是完成了！

在准备材料的时候，预热烤箱至400度；pizza准备就绪之后，放进烤箱烤10-15分钟

（Note：我家里用的小烤箱，直接拨到最高温档；烤的时间也会因烤箱而异，所以烤的时候可以保持紧密观察：鸡肉看起来的颜色是熟了、奶酪在冒泡泡，基本就好了。）