羊肉粉汤

6 人做过这道菜
羊肉粉汤是新疆美食之一……

用料  

红烧牛羊肉 适量
羊肉汤 适量
粉块 适量
适量
适量
青萝卜 少许
青菜 少许
胡罗卜 少许
土豆 少许
番茄 适量
香菜 少许
适量
适量
鸡精 适量

羊肉粉汤的做法  

  1. 青萝卜,土豆,胡罗卜切片,飞水。青菜略煮,番茄烫后剥皮切块儿,粉切块。葱姜切碎。

    羊肉粉汤的做法 步骤1
  2. 锅内加水烧开,放肉汤,水和肉汤为2:1,汤开放碎姜,放烧好的肉。接着放青萝卜,胡罗卜,土豆,番茄块,青菜。加鸡精,盐,醋,調汤。

    羊肉粉汤的做法 步骤2
  3. 最后放入粉块,香葱,香菜,盖上锅盖,焖片刻即可。

    羊肉粉汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-07-11 21:43:21
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羊肉粉汤的答疑

  • 沫沫413  2017-01-28  
    0
    没有肉汤,怎么办?
    作者回复 2017-02-05  
    把肉块,或是骨头煮煮不就有了吗…

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