【山姆厨房】鳕鱼青豆泥

7.3 综合评分
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一款蛋白质丰富的菜品。清新美味,搭配甜型的葡萄酒口味更佳。

用料  

Member’s Mark真鳕鱼片 2片约100g
青豆 60g左右
洋葱 少量
胡萝卜 少量(做装饰用)
芝麻菜 少量
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量
白玉菇 适量

【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法  

  1. 准备好要用的食材,Member’s Mark真鳕鱼片自然解冻。洋葱和胡萝卜切碎。鳕鱼用盐和黑胡椒腌制一会。

    【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法 步骤1
  2. 青豆煮熟后,用搅拌机搅拌成泥加入盐和黑胡椒搅拌均匀。

    【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法 步骤2
  3. 热锅加入少量橄榄油,加入Member’s Mark真鳕鱼片、蘑菇和洋葱煎制,撒上少量盐。鳕鱼两面煎至金黄色即可。

    【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法 步骤3
  4. 盘子放好青豆泥,加入鳕鱼片和煎蔬菜。加入少量的胡萝卜丁和芝麻菜。

    【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-07-11 19:53:53
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