第一步将牛奶预热放入咖啡，搅拌均匀后待凉
吉利丁片用水泡软，用热水融化.
糖放入奶油中打发至六分
咖啡和吉利丁融合倒入奶油中搅拌均匀
盒子底层铺上饼干，可以在泡些咖啡，饼干沾一下在铺上去，铺满后倒入奶油混合物一半，在铺一层饼干，倒入全部奶油
将慕斯蛋糕放入冰箱待两个小时左右取出撒上可可粉即可食用，我的没放冰箱就撒上了，所以效果不好
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烘培初级
