真水果雪葩/整个水果冰淇淋

2 人做过这道菜
简单来说就是拿水果的皮来装果肉+牛奶或水的混合物!然后还原成水果本身的样子。很好玩是不是!
水果外壳底下的内心是冰爽的雪葩~

我是用芒果做的,其他的水果也可以,皮薄也没关系,只要挖空果肉时留一层果肉就好

用料  

水果
牛奶或水
保鲜膜(为了不变形)

真水果雪葩/整个水果冰淇淋的做法  

  1. 水果洗净,切掉上部分的一小块,=盖子

  2. 把剩下的部分掏空,果肉放到一个容器里或加到搅拌机里。注意不要把皮弄破了,皮比较薄的就留一些果肉在里面。

    真水果雪葩/整个水果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 可以用搅拌机把果肉加水或奶还有糖打成糊(还可以留小块果肉不弄碎最后加到一起)。或用刀叉勺子等工具把果肉剁碎,加水或奶还有糖混合在一起。

  4. 然后把混合物倒回果皮里,盖上“盖子”,用保鲜膜包裹住然后冷冻起来。(混合物可能会多了点,不能全部倒回果皮里,我是再加了点奶然后喝掉了…)

  5. 把它冻住就好了,具体冻多久我不知道,反正我冻了一晚上然后就拿来吃了。就是觉得好玩…有冰渣的。(图片上的芒果是不是很像真的!!)

    真水果雪葩/整个水果冰淇淋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-10 16:12:17
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