蔬菜蝴蝶面

蔬菜蝴蝶面的答疑

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  恬儿麻麻  2017-01-08  

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  你好，我做的蝴蝶面会开裂是什么原因呢
  作者回复 2017-01-09  

  水份一下子干的太快就容易裂
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  霖宝贝⊙﹏⊙  2016-11-30  

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  面粉用高筋面粉还是普通面粉？怎么晾干面条不弯曲呢
  作者回复 2016-12-04  

  北大荒高筋，越长越直
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  蔷薇之恋2016  2017-02-07  

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  请问用什么牌面条机，和料理机
  作者回复 2017-02-09  

  复兴、俊媳妇。破壁机是奥克斯，不怎么好用
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  a＇ゞ心伤代练 ❤ 火热五月  2018-07-02  

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  你好。没有具体的比例吗
  作者回复 2018-09-21  

  500面、180-200汁
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  子足_zj8o  2017-04-02  

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  请问晒干需要多长时间？晒干后怎么保存？
  作者回复 2017-04-03  

  密封
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  手机用户9705_ri96  2018-05-18  

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  自己在家里做也能做出这样的吗
  作者回复 2018-05-20  

  是家里做的吖
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  *^_^*不离O(∩_∩)O  2017-11-20  

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  可以教我如何切面条吗？我总切不整齐，干了一碰就断，是什么原因啊？
  作者回复 2017-11-21  

  会断就是太湿或太干了，
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  蔷薇花谱出旳孤单曲调  2017-09-26  

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  要加酵母吧？怎么加？
  作者回复 2017-09-26  

  不用加
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  默默的妈咪_qpjh  2017-06-10  

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  面是不是要活硬点？要不然就会粘案板的吧？怎么做在擀成面前时候能不加面粉不粘案板呢？
  作者回复 2017-06-12  

  和面和干点
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  _9nb2  2017-02-08  

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  请问和面是光用汁还是把打出来的泥也可以放到面里一起用
  作者回复 2017-02-09  

  泥就没那么光滑但颜色深，汁就光滑颜色浅