烤桃干

2 人做过这道菜
现在是桃子的季节。桃子好吃,但容易烂。小孩子吃桃子经常会吃的脏脏的。市场上的干果基本上都添加了糖、香精、色素等等。自己做的桃干,一是原材料放心,比较新鲜,还是当季的;二没有任何添加剂;三温度控制时间控制,尽量使营养流失最少。家里有烘箱的最好,没有就只能用烤箱了。

用料  

黄桃若干个

烤桃干的做法  

  1. 桃子若干,洗净削皮。

  2. 切成条状或者片状或粒状都可以,摆好放烤箱九十度温度烘烤。

    烤桃干的做法 步骤2
  3. 大概四个小时到六个小时能烘干。期间翻一次面。时间的长度由桃子切片的厚薄来决定。

    烤桃干的做法 步骤3

小贴士

桃干的甜度由桃子的甜度来决定。桃子甜一些的,做出来的成品也甜些。桃子如果酸的,做出来的成品也是酸的。喜欢甜的就挑软的甜的,想吃酸的就挑硬些的酸的桃子。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烤桃干相关分类

该菜谱发布于 2016-07-09 20:43:02
79 收藏


烤桃干的答疑

  • 潘思缈  2020-07-23  
    0
    脆吗
    作者回复 2020-07-24  
    不脆
  • 淡舞轻风  2018-07-02  
    0
    请问是用烤盘烤吗?我的为什么粘到烤盘上扣不下来?
    作者回复 2018-07-02  
    你没有用油纸?

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