银耳泡发洗净，撕成小朵，银耳要撕得小块一些，越小块越好。
放入锅中， 加入适量的水，熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水，至少没过银耳2倍，大火煮开，小火煮30分钟后熄火，焖30分钟。
再次煮开，煮至银耳软烂。熬好前10分钟加入冰糖，熬好前2分钟时放枸杞，甜米酒
凉后放入冰箱冷藏。喝的时候浇上糖桂花，玫瑰花瓣即可
上传你做的桂花雪耳冰米酒
Ann-安安
