韭菜鲜虾猪肉馅饺子

韭菜芹菜洗干净，把水晾干。

猪肉末、鲜虾末用少许盐、料酒腌制10分钟。

猪肉末里面加入两个鸡蛋拌匀，一直往一个方向搅拌。

韭菜、芹菜、猪肉末、鲜虾末和一起。

油烧辣加入葱头和姜片爆香。

将葱姜油倒入菜肉馅内，加入少许盐和五香粉。

所有材料一起拌匀。

馅、饺子皮一切准备就绪，嫌麻烦所以买的现成饺子皮，也可以自己擀饺子皮。

开始包饺子，加入适量馅在饺子。

按这个方法包，不过不好描述，只有自己看啦。

饺子包完啦。

饺子下锅煮熟，最后最重要的一部就是饺子蘸水，适量的生抽、醋、味精、花椒面、白糖、芝麻油、红油辣椒、葱、香菜、蒜末。