荷叶糯米鸡

2 人做过这道菜
夏天是食荷的好季节

用料  

鸡肉 250克
火腿 100克
香菇 五朵
糯米 250克
100克
玉米粒(可选 适量
虾仁(可选 适量
酱油 适量
适量

荷叶糯米鸡的做法  

  1. 切粗丁,加盐,料酒,码味

    荷叶糯米鸡的做法 步骤1
  2. 加油烧热,鸡肉炒至金黄

    荷叶糯米鸡的做法 步骤2
  3. 入火腿丁,虾仁,

    荷叶糯米鸡的做法 步骤3
  4. 加入其余配菜,炒熟

    荷叶糯米鸡的做法 步骤4
  5. 关火,加入糯米饭,少量酱油,拌匀

    荷叶糯米鸡的做法 步骤5
  6. 上荷叶

    荷叶糯米鸡的做法 步骤6
  7. 我包的太大,用绳子绑起来,哈哈

    荷叶糯米鸡的做法 步骤7
  8. 大火蒸15分钟

    荷叶糯米鸡的做法 步骤8

小贴士

配料可以随意,我觉得必须要有:鸡肉,香菇,火腿…火腿可以更替为腊肉或腊肠

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-06 14:00:52
74 收藏


荷叶糯米鸡的答疑

关于荷叶糯米鸡的做法还有疑问? 提一个问题