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黄油巧克力小饼干

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雪苏蓝and莫小宁的厨房  雪苏蓝and莫小宁
这一款饼干在黄油饼干的基础上添加了巧克力，超级简单而容易成功哦！

用料  

中筋面粉 200g
黄油 50g
巧克力 40g
白砂糖 70g
鸡蛋 1个
小苏打 少许

黄油巧克力小饼干的做法  

  1. 把200g中筋面粉用称称好，然后倒入大钢碗中。

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤1

  2. 将一个鸡蛋打散到入装有面粉的碗中。搅拌均匀。

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤2

  3. 加入70克白砂糖，和小苏打

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤3

  4. 把黄油融化

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤4

  5. 将融化的黄油到入碗里并和成面团

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤5

  6. 在冰箱里冰一会儿

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤6

  7. 将巧克力切碎

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤7

  8. 将揉好的黄油面团搓成条，然后切成一小团一小团的。

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤8

  9. 把小面团压扁，在中心放上巧克力碎

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤9

  10. 然后包起来揉成圆球状，略微按扁

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤10

  11. 放入烤箱

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤11

  12. 150摄氏度，十五分钟

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤12

  13. 完成

    黄油巧克力小饼干的做法 步骤13

小贴士

一定不能忘了加苏打粉，揉面团时如果揉不起来很干就加一点清水。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-07-06 13:12:12
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