花生装进密封袋用擀面杖擀碎
青椒切碎、葱、姜、干辣椒切好备用
锅里倒少许油,倒入花生碎!(油一点点就行,因为花生本身也会出油!凉油倒入花生碎,这样子不容易炒糊!)
小火不停的翻炒,炒到金黄色!
将葱、姜、干辣椒倒入锅内。放适量的盐,继续翻炒,炒出葱的香味!(看葱变软就可以啦)
将青椒倒入锅内继续翻炒!(因为我家宝宝母乳喂养,我不能吃辣的,所以我只用了青椒!爱吃辣的朋友,可以放一些小米椒!)
炒出青椒的辣味,放些鸡精就可以出锅了!
出锅
上传你做的青椒炒花生碎
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