极简麻酱拉皮

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夏天到啦,推荐一款超级简单做法的麻酱拉皮、零失败!

用料  

拉皮 一袋(200g)
黄瓜 1根
西红柿 1个
香菜 少许
麻酱 适量
捞汁 适量

极简麻酱拉皮的做法  

  1. 调汁:麻酱 和  捞汁

    极简麻酱拉皮的做法 步骤1
  2. 一勺麻酱与适量捞汁拌匀备用(可根据菜的多少自行调节多少)。
    PS1:夏天天气较热,可以把调好的麻酱捞汁放进冰箱冷藏一会儿。
    PS2:麻将捞汁也可根据自己的口味,适当的加点儿糖或盐或醋,边放边尝。

    极简麻酱拉皮的做法 步骤2
  3. 黄瓜插丝,西红柿🍅切片,放入盘中待用。

    极简麻酱拉皮的做法 步骤3
  4. 拉皮切条,用水清洗2-3次,浸泡一小会儿,然后捞出放在切好的黄瓜和西红柿上面。

    极简麻酱拉皮的做法 步骤4
  5. 最后,从冰箱里取出调好的麻酱捞汁倒在拉皮上,撒点儿香菜,拌匀即可!

    极简麻酱拉皮的做法 步骤5

小贴士

最后PS:在调麻酱捞汁时可根据个人口味自己放些糖或醋、或盐,我做这道菜的时候什么也没加,因为我觉着捞汁的味道就已经够用了。希望亲们喜欢!
 
该菜谱发布于 2016-07-05 14:27:07
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