卤香菇

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跟朋友在一家饭店吃到,觉得味道不错,想着回来试试自己做。

用料  

香菇 适量
冰糖 适量
老姜 适量
蚝油 适量
鲍汁 适量

卤香菇的做法  

  1. 先将干香菇洗净,用开水浸泡12小时

    卤香菇的做法 步骤1
  2. 将泡发好的香菇捞出,泡过的水留着备用。
    起油锅爆香姜丝,放入香菇翻炒。然后依次放入海米,蚝油,鲍汁,冰糖,泡过香菇的水,熬煮至熟。

    卤香菇的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2016-07-05 06:32:33
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