土豆千层派

1 人做过这道菜
小时候最爱吃的蔬菜就是土豆君🍴。我妈妈为我研制过土豆的十八般做法👍🏻,每次我都能就着下两大碗饭😳。这道土豆千层派是我做给妈妈的早餐,据说打败了她过去二十多年的土豆做法大全!但我想哪,击中妈妈的是这道简单的菜呢,还是终于长大的女儿的心呢❤️?
      把做法分享给大家,为那个最爱你的人做一道包含千层千千层情谊的土豆千层派吧!

用料  

土豆 一个
牛油果 一个
奶酪碎 20g
干果碎 10g
调料:
盐、黑胡椒碎 适量

土豆千层派的做法  

  1. 土豆切薄片。

  2. 均匀的铺一层土豆片在烤箱,撒薄盐和黑胡椒碎。

  3. 再放一层土豆片,将芝士碎撒在这一层上,喜欢芝士的朋友可以像我一样多放一些。😜

  4. 最后再放一层土豆片,浇上牛奶以及少量的黑胡椒碎。可将牛奶替换成奶油,热量高一些但味道也更浓郁。

  5. 放入烤箱180度烘焙,烤制40分钟左右就可以做好了。大概烤制到三十分钟时,就可以闻到马铃薯以及芝士的香气,陶醉一万次…当再烤制十分钟左右,表面土豆变得金黄焦脆,就可以出炉啦。

  6. 另取牛油果压成泥,撒盐和黑胡椒碎调味,用手把调好的果泥搓成圆球,撒一些干果碎在上面,将之放在做好的千层派上,美味又营养的早餐就OK啦✌️!

小贴士

🍃小王子的微博:钱菁同学

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-04 17:10:04
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土豆千层派的答疑

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