#晚餐•2016年7月8日#七分甜的方子,放冰箱冷藏两天半。蛋白虽然达不到硬性打发的程度,但成品香味内敛,口感绵密润泽,入口抹茶味十足,回味持久。用的青岚。@
2016-07-08
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這個方子現在是我最愛的抹茶磅方子!最愛!打call!😘😘😘加了一瓢自己做的蜜豆,感覺打油粉還是應該有廚師機啊,祈和打的吱吱直響,好可怕~😖(沒捨得用博世的😂)另外,三能這個磅蛋糕模具真是神器有沒有,什麼也沒塗,直接倒麵糊烤的,烤完冷卻一會,...
2017-11-21
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太好吃了 绵润不腻口 甜度也刚刚好 本来混粉油的时候温度有点低还有点儿担心会不会不够轻盈 回油出来的效果很惊艳 因为是双倍的量 时间多了18分钟 谢谢po主 真的是很好的方子 #晚餐•2017年7月26日#
2017-07-26
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交卷😝~今天看完課程,下午趕緊擼了奶香,只是不知道裡面怎麼樣啊,國際慣例,等⋯兩天吧😂~我這切口是貨真價實用刀切的啊,做磅蛋糕以來第一次!切的和自己裂的似的哈哈哈哈⋯⋯ #晚餐•2017年12月1日#
2017-12-01
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某人出差的第一天,为了调整心态做的,各种不在状态,比如黄油没和粉混合一下就打发,结果一厨房的绿色粉末。但还是好吃的,就是有点甜,下次做五分糖的试试。
2020-04-17
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