糖渍柠檬

1 人做过这道菜
夏天消耗柠檬量最大,买太多,来不及吃,放久了了干瘪,糖渍柠檬就是个储存办法,制作方便,保存时间也长。

用料  

柠檬 3个
黄冰糖 155g
密封罐 一个

糖渍柠檬的做法  

  1. 罐子要事先用开水煮几分钟消毒。沥干水分

    糖渍柠檬的做法 步骤1
  2. 我用的是黄冰糖,小伙伴们也可以用普通冰糖、白糖或蜂蜜代替

    糖渍柠檬的做法 步骤2
  3. 冰糖放微波炉里叮一下,然后用手掰碎

    糖渍柠檬的做法 步骤3
  4. 柠檬用盐搓揉一下表皮,洗净、擦干

    糖渍柠檬的做法 步骤4
  5. 柠檬去蒂、切片

    糖渍柠檬的做法 步骤5
  6. 一层柠檬,撒一层冰糖,以此类推填满罐子

    糖渍柠檬的做法 步骤6
  7. 最后在顶层撒一层冰糖,盖上盖子之后放入冰箱冷藏保存即可

    糖渍柠檬的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-04 10:29:23
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糖渍柠檬的答疑

  • 安安聪  2018-01-02  
    0
    哪里买的瓶子
    作者回复 2018-01-02  
    淘宝到处有售

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