鲜虾起司法国面包

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用料  

奶油奶酪 100克
黄油 1大匙
蛋黄酱 2大匙
鲜虾 10只左右
适量
白酒 适量
毛豆 适量
法棍 1/2条
盐 胡椒 少许

鲜虾起司法国面包的做法  

  1. 芝士、黄油、蛋黄酱放在碗里待其变软,虾取虾仁去肠泥。

  2. 锅中放一点黄油,爆香蒜末,再放入虾,待虾变色后加入一点白酒,放入烫好的毛豆,一起煮一会后关火冷却。

  3. 法棍对半切开,切掉尾端,用刀把中间的面包挖出待用。

  4. 步骤1的材料变软后搅拌均匀,放入之前挖出的撕碎的面包芯,再加入冷却好的步骤2,一起搅匀,加入盐和胡椒调味。

  5. 将馅料塞入面包里,用保鲜膜包好 放入冰箱冷藏几小时,凝固好后取出切片即可。

 

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该菜谱发布于 2016-07-03 11:58:16
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