冰糖黄皮果（一口一个停不下来呀）

Name: 冰糖黄皮果（一口一个停不下来呀）
Ingredients: 一斤黄皮; 适量黄冰糖; 少许盐

7.7 综合评分

13 人做过这道菜

张小q

现在是黄皮上市的季节，黄皮勘称果中之王，药用效果那是多了去，治感冒，消积，止咳，助消化，胃胀，肠肠痉挛，哮喘……都有一定功效，为了更久的留住美食，就熬了黄皮酱存起来吃

用料

黄皮	一斤
黄冰糖	适量
盐	少许

冰糖黄皮果（一口一个停不下来呀）的做法

黄皮连枝水冲一下，泡盐水，半小时去果皮上的农药，再一个个摘下来
头上划一刀，把里面籽挤出来
加冰糖碎，少许盐拌一下，放冰箱一夜
一夜后，汁水都出来了
小火熬熬熬
熬两个小时，汁水浓稠，取一个尝尝，是不是味道很棒?
晾凉装瓶，放冰箱，可泡水，可当零食，可入菜，满满享用哟

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该菜谱发布于 2016-07-02 16:43:08

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冰糖黄皮果（一口一个停不下来呀）的答疑

皮皮-晶 2017-07-13
0 赞

籽不去掉可以吗

作者回复 2017-07-15

可以的，籽也可以吃的，有清热解火的功效

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