韭菜鸡蛋肉馅

2 人做过这道菜
全家老少都爱这个味,唯独我除外😃只要大家吃的欢,我其实挺乐意做的,主要我家欣宝也爱吃!作为麻麻当然义无反顾做上一顿孩子爱吃的……

用料  

猪肉 500g
韭菜 数量
鸡蛋 2只
姜末 少量
少量
少量
鸡精 少量
葵花籽油 少量
白胡椒粉 少量(可不加)

韭菜鸡蛋肉馅的做法  

  1. 我喜欢自己回来剁肉,干净又上劲!

    韭菜鸡蛋肉馅的做法 步骤1
  2. 就这样差不多啦!

    韭菜鸡蛋肉馅的做法 步骤2
  3. 韭菜就只能切啦,切的越细越好!

    韭菜鸡蛋肉馅的做法 步骤3
  4. 把姜末,盐糖鸡精,鸡蛋,白胡椒粉都放到肉馅里,搅拌上劲,再加入韭菜,最后熬好热油,带油稍凉时拌入馅料中!

    韭菜鸡蛋肉馅的做法 步骤4
  5. 按个包上。

    韭菜鸡蛋肉馅的做法 步骤5
  6. 今天来了一锅香煎煎饺,当然水煮的也很不错!

    韭菜鸡蛋肉馅的做法 步骤6

小贴士

技巧谈不上,不过放上两个鸡蛋味道确实很不错,可以试试咯!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-01 21:54:16
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韭菜鸡蛋肉馅的答疑

  • 有点懒-123  2018-04-27  
    0
    鸡蛋要炒一下吗
    作者回复 2018-04-27  
    不需要,生鸡蛋比较有粘性,如果不喜欢也可以炒熟放入,两者皆可以😊
  • 手机用户5468_i8ty  2017-04-17  
    0
    馅要炒过吗?
    作者回复 2017-04-17  
    不需要的,包之前拌匀就好了😊

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