炒黑豆【自制休闲零食】

7.2 综合评分
15 人做过这道菜
要想长寿,常吃黑豆。

用料  

黑豆
粗盐(可有可无)

炒黑豆【自制休闲零食】的做法  

  1. 将黑豆洗净,然后用水浸泡2小时,待黑豆吸水后膨胀。

    炒黑豆【自制休闲零食】的做法 步骤1
  2. 将吸水后的黑豆晾晒至豆子皮没有水迹。

  3. 若喜欢咸香口感,则在平底锅中倒入适量的粗盐,待锅热后,加入黑豆中火翻炒至黑豆熟。如果喜欢豆味的,可以不加粗盐直接炒豆子至豆熟。黑豆放凉后就成为了一款休闲零食啦。

    炒黑豆【自制休闲零食】的做法 步骤3

小贴士

黑豆不易消化,每次不宜吃太多。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-30 23:18:21
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炒黑豆【自制休闲零食】的答疑

  • 斑斑鱼  2019-10-10  
    1
    没有粗盐,可以用普通盐代替吗?

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