西式烤全鸡

【1】切块
将土豆、胡萝卜切块，洋葱也切成大片，然后放在铺着锡箔纸的烤盘上。

【2】调味
在蔬菜上撒上盐、黑胡椒和橄榄油。

【3】捏黄油
切一块黄油，加入意大利综合香料，将两者捏匀拌在一起。（意大利综合香料是一种混合香料，农贸市场的调料区会有卖，没有的可以换成葱姜蒜代替）

【4】填鸡
将捏好的黄油从鸡屁股塞进去。（防止烤的过程中黄油露出来的方法详见本文下方小技巧❶）

【5】做酱料
往水晶碗里倒入适量橄榄油、烧烤料、蒜末、蒜粉、盐和黑胡椒，然后充分拌匀。

【6】涂酱料
把鸡放到碗里，用拌好的酱料涂满整只鸡。

【7】入烤箱
把鸡和蔬菜一起放入烤箱里，用200度左右的温度烤60到90分钟，烤全鸡就香喷喷的出炉啦！（让烤出来的鸡造型好看请看本文下方小技巧❷）

烤全鸡：“我长这个样子！”