凉拌金针菇木耳

7.4 综合评分
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东西的用量没有刻意的去秤和估量,所以大家做的时候可以凭喜好和感觉做调整。我个人喜欢吃香菜,所以这里面我下了一大把的香菜,不喜欢的小伙伴可以不下或者找别的来代替它~

用料  

凉拌金针菇木耳的做法  

  1. 把金针菇与木耳洗净后分别放入烧开的水中煮熟(金针菇煮的时间不要太久,不然会太老,吃起来的口感也较差)

  2. 把金针菇与木耳洗净后分别放入烧开的水中煮熟(金针菇煮的时间不要太久,不然会太老,吃起来的口感也较差)

    凉拌金针菇木耳的做法 步骤2
  3. 加入香菜.蒜蓉.辣椒.

    加入酱油.醋.香油.一点糖

    酱油与醋的比例大概是1:1.5左右

    这个步骤可以自己调整,毕竟有人喜欢吃酸一点有人不喜欢

    拌匀~

    凉拌金针菇木耳的做法 步骤3
  4. 接下来就可以开吃啦

    凉拌金针菇木耳的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-06-30 13:17:00
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