打两个鸡蛋到碗里依次加入面粉大麦粉黑芝麻生抽,搅拌一下,加入清水,搅拌均匀,要稀一点!像流水一般!将宁外两个鸡蛋打宁一个碗里,打好备用!
不粘锅加热,加入少许菜油,面粉糊下锅晃动一下锅面粉糊自然形成饼形,这个时候注意一下火候!面粉糊有点成形的时候加入打好的鸡蛋!晃动一下锅,然后翻个面煎一下就好了!这个时候用锅铲把饼切成小块!就可以出锅了!
上传你做的鸡蛋大麦芝麻饼