手卷寿司
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人做过这道菜
vivi-TT妈
很多年前第一次在日本友人家中吃到手卷，感觉非常新奇，丰富的食材，搭配很自由，新鲜的紫菜加上日本米饭，人间美味，却又可以如此简单随意。
用料
| 金枪鱼罐头去水加邱比酱 | |
| 纳豆拌匀 | |
| 黄瓜切条 | |
| 胡萝切条 | |
| 牛油果 | |
| 厚烧蛋或者蛋皮切丝 |
手卷寿司的做法
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米淘好沥去水静置20分钟在加水正常烹煮。煮饭时候准备其他食材
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家里凡适合做寿司馅料的都可以。一般有金枪鱼罐头，纳豆，黄瓜，胡萝卜…这几样也够了，买到新鲜的刺身当然更味美。牛油果也是好选择。
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各样食材处理好，切成容易吃的形状。分开装在不同的容器里。
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米饭跳起，焖一会儿，加白醋和糖（比例可参考其他寿司做法），拌匀
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大片烤紫菜剪成四份，各自包入喜欢的材料，卷起来，直接吃或者蘸酱油芥末都可以。
小贴士
一次米饭不要放太多会不容易卷。
