姜蔥炒螃蟹

Name: 姜蔥炒螃蟹
Ingredients: 4隻花蟹; 幾片姜; 幾根蔥; 五顆蒜; 少許糖、鹽; 少許醬油; 少許水

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媽媽炒的螃蟹很好吃，學懂了就可以自己做。雖然做的沒有媽媽做得好，但是有了一點媽媽的味道，吃起來也是感動的。

用料

1）放了醬油之後要放水，不然會糊。
2）蓋蓋之後轉火也是防燒焦了。
3）能吃辣椒、可以把辣椒碎和薑蒜一齊爆香，這樣才入味。

随便看看

该菜谱发布于 2016-06-28 18:22:00

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