西瓜曲奇🍪

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用料  

低粉140g

西瓜曲奇🍪的做法  

  1. a.将黄油放室温下软化,加入糖粉
    b.分两次加入蛋液,每次加入后要用打蛋器将黄油和蛋液充分融合后再加第二次.

  2. c.筛入低筋面粉,拌匀揉成面团
    d.面团按比例2:1分开(一边加入红曲粉,一边加入抹茶粉)

    西瓜曲奇🍪的做法 步骤2
  3. 红色部分揉成圆柱体,可以用保鲜膜的纸筒揉圆,然后跟保鲜膜纸筒一起放入冰箱,冷冻40分钟

    西瓜曲奇🍪的做法 步骤3
  4. 绿色部分用擀面杖擀成正方形
    将冷冻固定的红色部分卷在绿色部分里面,再放入冰箱冷冻30分钟.

    西瓜曲奇🍪的做法 步骤4
  5. 取出切片,放入烤盘.
    撒上芝麻,最好压一下,以免烤完容易掉

  6. 烤箱中层上下火,预热165度,烤15-20分钟.

    西瓜曲奇🍪的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-27 17:42:26
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