土豆香菇鸡腿饭
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人做过这道菜
霖_gyx7
做最个最简单上手的，材料配料少，简单制作。香菇热量低，也很适合减肥又想吃美味的人儿^_^
用料
土豆香菇鸡腿饭的做法
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步骤1⃣️：土豆切块，香菇泡水洗净拧干，鸡腿过一次水冲干净
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步骤2⃣：锅下油，倒入鸡腿煎至略为着色，再倒入香菇爆香
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步骤3⃣：香菇炒出香味后倒入土豆
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土豆用锅内剩下的油翻炒几分钟
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加入酱油炒均匀
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倒入开水，沫过食物上面即可，盖上盖子先大火烧开之后用中火继续焖，中间搅拌几次防止粘锅。焖至土豆熟透即可收汁装盘
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简单完成
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加了两勺大米，用蒸蛋器蒸熟后倒盖在盘子上，加入土豆香菇鸡腿【一个人吃饭用蒸蛋器蒸出来的饭比电饭锅煮出来的口感更好，把大米洗干净之后按照1:1加水，放置15分钟再蒸】
