叫我丸子好吗好的
Tofu Steak with Mushroom Sauce Recipe 豆腐ステーキキノコソース 作り方レシピ蘑菇浇汁豆腐排
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人做过这道菜
原方和图片均来自cooking with dog
用料
Tofu Steak with Mushroom Sauce Recipe 豆腐ステーキキノコソース 作り方レシピ蘑菇浇汁豆腐排的做法
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海鲜菇去根，掰开。
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金针菇去根，拦腰切成两段
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将蒜切碎，备用
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豆腐放到微波炉里，600w，转一分钟，用厨房纸吸干水分。两面都撒上少许盐和黑胡椒碎以及面粉。
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锅内放少许芝麻油，油热后放入豆腐煎制至两面金黄，盛出放到盘子中。
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锅里放少许芝麻油，爆香蒜和干辣椒，然后放入菇类，炒匀。
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加入味淋和酱油，炒匀。等到菇类都成熟后浇在豆腐排上。
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最后，撒上小葱碎就可以开吃啦
小贴士
要用北豆腐哈 就是老一点的豆腐。
