夏天到了，食欲不振就想吃排骨饭(＾－＾)V
0
人做过这道菜
張萤
【突然发现，距离上次分享菜谱，已经是三年前啦，这三年间做过很多菜，希望以后可以慢慢的都发上来】
一到夏天，就会觉得黏糊糊的，整个人很不清爽，不想吃饭，也不想做饭，迷迷糊糊的就过去了。
今天分享一个很简单粗暴的菜谱：芦笋排骨饭+拳头母黄瓜汤
p.s 排骨饭真的让人有幸福的感觉啊！！哈哈哈哈！！
一到夏天，就会觉得黏糊糊的，整个人很不清爽，不想吃饭，也不想做饭，迷迷糊糊的就过去了。
今天分享一个很简单粗暴的菜谱：芦笋排骨饭+拳头母黄瓜汤
p.s 排骨饭真的让人有幸福的感觉啊！！哈哈哈哈！！
用料
夏天到了，食欲不振就想吃排骨饭(＾－＾)V的做法
-
排骨焯水沥干备用；
-
热油锅，油量少点，把姜和洋葱放进去爆香后，把排骨进去，翻炒一下；
-
倒入料酒、酱油、八角、盐和鸡精，继续翻炒，口味可以偏重一点；
-
米洗好之后放在电饭锅里，放入炒到上色的排骨，倒少量的开水，大概没过一半的排骨就好了，按下煮饭键；
-
煮饭的时间大概是30分钟，在最后5-10分钟放入芦笋就好了！
然后，就可以等饭熟了~
小贴士
1、料酒可以多一点，比较香；
2、酱油我用的是李锦记的红烧酱油口味比较甜；
3、不喜欢吃芦笋的话，可以放土豆、胡萝卜什么的，这些比较不好熟的，可以跟排骨一起放入；
4、起锅的时候撒上一把葱花，我忘记买葱了，又不敢上天台偷邻居的葱，不过也很好吃，哈哈哈哈~
2、酱油我用的是李锦记的红烧酱油口味比较甜；
3、不喜欢吃芦笋的话，可以放土豆、胡萝卜什么的，这些比较不好熟的，可以跟排骨一起放入；
4、起锅的时候撒上一把葱花，我忘记买葱了，又不敢上天台偷邻居的葱，不过也很好吃，哈哈哈哈~
