去杨梅园现采的杨梅，酸甜又多汁。
选取部分放盒子里排好后加盖放冰箱冷冻，多冷冻几盒，想吃时候拿出，吃多少拿多少。别具风味。
剩余吃不完的用盐水净泡清洗干净。
清洗后放锅里加水，水盖过杨梅，中火加热，直到果肉脱离。
过滤后留汁加冰糖，放冰箱冷藏。
一杯酸酸甜甜的杨梅汁，爽口又解暑。
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缪妈小厨
