糖醋鸡

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十年是一个奇妙的时间,终于再也不能独自享受你所做的饭菜,这样做背后的意义,是你不在乎我了!

肉体和情感是统一的,不能接受随便一种的不在乎。。。

 好吧,终于要学着长大,那就从最做饭开始吧!


【黑暗料理】 一 糖醋鸡

让这酸甜安抚躁动的夏天,
安慰这苦闷的心灵。。。。

用料  

鸡肉 超市装一盒
大肉番茄和洋葱 各一个
酱料:
1.陈醋 适量
2.生抽 适量
3.蒜蓉 适量
4.砂糖 喜酸勿多,喜甜尽多
5.柠檬胡椒 罐装

糖醋鸡的做法  

  1. 超市盒装鸡已切件,洗洗晾干备用

    糖醋鸡的做法 步骤1
  2. 这瓶柠檬胡椒味不错,特别是煎鸡块的时候,时不时飘出柠檬味道,大爱。。

    腌制鸡块酱汁:
    陈醋+生抽+蒜蓉+糖(先不要太多,鸡块煎的时候容易烧焦)+柠檬胡椒混合+淀粉

    糖醋鸡的做法 步骤2
  3. 最好让鸡块边泡澡边享受冷气,这样它们心情好了,肉质也好了
    (酱汁分两边用,少糖的用来腌制鸡块,剩余多放点糖用来做糖醋汁)

    糖醋鸡的做法 步骤3
  4. 平底锅煎香鸡块,火候🔥很重要,看好别烧焦了,差不多熟了,就放剩余的酱汁 (多放点糖),和洋葱番茄,鸡块全熟了,起锅,开饭,enjoy ....

    糖醋鸡的做法 步骤4

小贴士

每样材料都没有具体的用量,这样才有自己的风味,随心所欲就好!
 

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该菜谱发布于 2016-06-26 14:07:16
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糖醋鸡的答疑

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