黄豆鱼

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黄豆 鱼,孩子大呼:好吃,太饱了

用料  

一斤左右
生姜 三片
干辣椒 2-3个
少许
茄汁黄豆 一罐
冰糖 一小块

黄豆鱼的做法  

  1. 鱼不要太大,切块用盐腌制几小时,双面油煎好,烹入醋,生抽,料酒,后加入开水,不要多,没过鱼即可,倒入茄汁黄豆一罐,生姜几片,红辣椒壳几个,稍微收汁即可,起锅放入小葱装盘!

    黄豆鱼的做法 步骤1
  2. 茄汁黄豆,超市有卖

    黄豆鱼的做法 步骤2

小贴士

好吃的停不下来,因为已经腌制,就不用再重复放盐了,我加了一小块冰糖,也可不加
 
该菜谱发布于 2016-06-26 13:05:07
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黄豆鱼的答疑

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