西红柿扯面片
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人做过这道菜
不懒猫w
西红柿🍅🍅与面片汤*^O^*绝配，做法简单，味道超赞~(￣∇￣)
用料
西红柿扯面片的做法
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和面：面粉，慢慢加水（边加水，边搅拌），搅的差不多了，用手揉成面团（揉的软软的，就像包饺子的面一样）把面揉匀，然后醒面
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在醒面时，先做汤~开小火，倒油，放入切好的西红柿🍅🍅放点胡椒粉，放点料酒，放点酱油，少放点盐，然后倒水
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往汤里放点葱花，卧个鸡蛋~等烧开后，开始扯面片*^O^*
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扯面片：在面板上先撒点面粉（防止面沾在面板上）把醒好的面擀成薄片状
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切成条，开始扯面啦*^O^*
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扯完面后，放点青菜，放点鸡精，放点香油，出锅*^O^*
