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蒜泥龙虾

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咕咚家的厨房  咕咚家
夏天怎么可以少了啤酒和龙虾呢！

用料  

龙虾 1500g
大蒜 150g
糖 至少30g
盐
姜
酱油 少许

蒜泥龙虾的做法  

  1. 泡洗龙虾

    蒜泥龙虾的做法 步骤1

  2. 剪去小腿，拉直虾身，拔去黑筋（尾部中间那片，左右扭动拉出）

    蒜泥龙虾的做法 步骤2

  3. 用牙刷刷净小龙虾，沥干备用

    蒜泥龙虾的做法 步骤3

  4. 剥大蒜，用独蒜头更好

    蒜泥龙虾的做法 步骤4

  5. 压蒜泥

    蒜泥龙虾的做法 步骤5

  6. 起油锅放姜片，放多多的油，小火熬蒜泥，加入糖

    蒜泥龙虾的做法 步骤6

  7. 倒入龙虾翻炒，加入盐，酱油

    蒜泥龙虾的做法 步骤7

  8. 加入水，煮开10分钟后

    蒜泥龙虾的做法 步骤8

  9. 捞出龙虾摆盘，防止龙虾煮老

    蒜泥龙虾的做法 步骤9

  10. 继续大火收汁，浓浓的蒜泥汁

    蒜泥龙虾的做法 步骤10

  11. 淋上蒜泥，赞的不要不要的

    蒜泥龙虾的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2016-06-26 00:03:54
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