蛋白高速打发，分三次加入细砂糖
蛋黄加细砂糖（一次性全部加完）打到颜色变浅
边打边加入50ml的色拉油（可用玉米油代替）
再边打边加入70ml的纯牛奶
筛入中筋面粉（低筋面粉也可以）搅拌至细腻无颗粒
加入蛋白霜（分两次加入）
把烤箱170度预热十分钟
把蛋糕糊倒入模具中震一震，把里面的大气泡震出。
把蛋糕放入烤盘，再放入烤箱170度烤四十分钟。
蛋糕烤好后倒扣在烤盘上，等蛋糕完全冷却，即可轻松脱模！
上传你做的海绵蛋糕（8寸）
糖Kitty
