高压锅水煮玉米地瓜

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夏天一到了,玉米,花生,番薯,紫薯,南瓜,各种瓜类应有尽有,而且现在正当时,好吃又不贵,每每到夏天都会煮上那么几锅玉米,地瓜,花生。

用高压锅水煮玉米比在电饭煲做饭时一起蒸的,玉米更好吃,更软糯,用电饭煲方便简单,但玉米蒸煮后稍硬,不太软糯,倒是米饭有玉米香味更好吃。

用料  

高压锅水煮玉米地瓜的做法  

  1. 玉米买时就要摊主先把外壳抛掉,再称重,不然这外壳好几层呢,我这图是,某人不懂,把壳一起买回来。

    高压锅水煮玉米地瓜的做法 步骤1
  2. 抛的剩下里面两层皮和须不抛掉,清洗干净。

    高压锅水煮玉米地瓜的做法 步骤2
  3. 锅中注入适量水,放入玉米,地瓜。

    高压锅水煮玉米地瓜的做法 步骤3
  4. 开大火高压锅上汽了,改为中小火,总共煮了30分钟,汽完了,打开,把皮抛掉,直接吃。

    高压锅水煮玉米地瓜的做法 步骤4
  5. 吧唧地吃了

    高压锅水煮玉米地瓜的做法 步骤5
  6. 软糯软糯真好吃

    高压锅水煮玉米地瓜的做法 步骤6
  7. 电饭煲蒸煮,这样放着,煮饭时一起蒸煮,饭好玉米也好了,但玉米就没高压锅那样软糯了,但这样更方便。

    高压锅水煮玉米地瓜的做法 步骤7
  8. 软糯软糯玉米真好吃,地瓜也好吃。

    高压锅水煮玉米地瓜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-06-24 11:14:10
158 收藏


高压锅水煮玉米地瓜的答疑

  • 手机用户7233_ld7b  2016-12-17  
    1
    锅内直接加水吗?,还是我看图片上好像有隔网呀?
    作者回复 2016-12-18  
    直接锅底加适量水
  • 欣然欢喜  2020-08-08  
    0
    玉米和红薯一起煮。好吃吗?会不会串味
    作者回复 2020-08-09  
    不会,

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