“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇

Name: “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇
Ingredients: 90g黄油; 35g糖; 2g盐; 一个蛋黄; 4瓣(约12g)蒜瓣; 130g低粉

6 人做过这道菜

是不是只听过葱香曲奇，但没听过蒜香曲奇，乍一听感觉比较新奇。没想到，出来成品感觉还不错，香香的酥酥的，（蒜的辣味肯定是没有了！）淡淡的蒜香味混合着奶香！我本以为会味道会很怪，没想到味道恰到好处。如果厨友们想要猎奇一下，这是个不错的选择！
(っ˘ڡ˘ς)

用料

黄油	90g
糖	35g
盐	2g
蛋黄	一个
蒜瓣	4瓣(约12g)
低粉	130g

“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法

黄油软化打发
加入糖、盐打发
加入蛋黄打发
加入捣好的蒜蓉拌匀
筛入低粉切拌均匀
把拌好的面糊装进裱花袋
挤花～预热烤箱170℃4分钟
170℃烤15分钟，完成

小贴士

裱花袋建议选用硅胶的，要不比较容易挤破
时间温度根据自己烤箱稍做调整，看上色差不多就行了！

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2016-06-23 18:12:09

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