自制爆米花--平底锅版

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这款爆米花操作起来非常的简单,用到的食材也很容易买到。仅仅只是需要一个平底锅。如果有需要的亲,可以到我们的淘宝店里面去买哦——厦门米兔烘焙生活馆。

用料  

免洗爆米花专用玉米粒 100克
安佳无盐黄油 10克
细砂糖 2大调羹

自制爆米花--平底锅版的做法  

  1. 准备材料

    自制爆米花--平底锅版的做法 步骤1
  2. 将黄油放入平底锅小火融化

    自制爆米花--平底锅版的做法 步骤2
  3. 在融化好的平底锅里倒进玉米粒,开大火

    自制爆米花--平底锅版的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,大约2-3分钟的时候,就会听到玉米开裂的声音,此时稍微晃动一下平底锅

    自制爆米花--平底锅版的做法 步骤4
  5. 等到声音停止的时候,改成小火,立马挖2大调羹的西沙滩到锅里,晃一晃,等到细砂糖融化即可

    自制爆米花--平底锅版的做法 步骤5
  6. 糖融化,熄火!成品!

    自制爆米花--平底锅版的做法 步骤6

小贴士

1.我们配方里面所说的2大调羹是指我们喝汤用的那种小调羹哦
2.玉米粒一定是晒干的那种哦,新鲜的玉米粒做不出来哦
 
该菜谱发布于 2016-06-23 14:02:15
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