胡萝卜木耳猪肉包子
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Ada-133
用料
| 饺子面团： | |
| 富强粉 | 500g |
| 酵母 | 5g |
| 温水 | 260g |
| 馅料： | |
| 猪后腿肉 | 400g |
| 玉米油 | 适量 |
| 花椒大料 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 饺子调馅王 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 木耳 | 适量 |
胡萝卜木耳猪肉包子的做法
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将馅料的材料分别放绞肉机里搅碎，然后一起放入盆中；锅中放适量玉米油，烧热放花椒大料，爆香后倒入适量酱油，待油变凉倒入馅料盆中，再依个人口味加入其它调味品，搅拌均匀。
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面包机中放入饺子面团材料，按下发面键，时间到取出面团。
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揉成长条。
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分成17个均匀剂子。
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放入盆中，加盖保鲜膜。
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取一份面团，擀成圆饼状。
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开始包。
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很快包好一个。
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凑够一锅了。
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锅里铺上湿布，大火烧开。
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锅开后放入包子。
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大火20分钟，关火再焖5分钟就可以出锅啦。
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咬一口，香味扑鼻而来。
