素炒见手青
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走钢丝的猫_g2ep
用料
| 野生鲜见手青 | 500G |
| 青椒 | 100g |
| 葱姜蒜少许 |
素炒见手青的做法
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新鲜见手青用毛刷流水洗净，切薄片
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冷锅凉油下葱姜蒜爆香，下蘑菇爆炒
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爆炒五分钟加入少许清水咕嘟一会，带蘑菇熟透加入少许盐和生抽调味起锅。
小贴士
蒜瓣一定得多加，有泡椒加泡椒口感会更好…0烹调时间稍微长一些，防止有不完全熟透的蘑菇引起中毒
