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凉拌绿豆粉皮

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贝贝果sl的厨房  贝贝果sl
在炎热的夏季，你是不是喜欢吃凉的，那就来碗凉拌绿豆粉皮 来调节胃口，增加食欲吧，那味儿道保证你胃口大开，食欲大增。

用料  

绿豆粉皮
黄瓜
麻酱
海鲜酱油、醋
蒜蓉、小葱
辣椒酱、香油
糖、盐、芥末粉

凉拌绿豆粉皮的做法  

  1. 准备绿豆粉皮

    凉拌绿豆粉皮的做法 步骤1

  2. 用温水泡软

    凉拌绿豆粉皮的做法 步骤2

  3. 泡软后切条再用稍烫的水继续泡软些

    凉拌绿豆粉皮的做法 步骤3

  4. 麻酱用香油稀释，再逐步放入海鲜酱油、醋继续调匀。海鲜酱油和醋的比例是2:1
    之后根据自己的口味再放入糖、盐、芥末粉、花椒粉等拌匀

    凉拌绿豆粉皮的做法 步骤4

  5. 将蒜蓉、辣椒酱、小葱、香油拌匀

    凉拌绿豆粉皮的做法 步骤5

  6. 黄瓜去皮切小薄片放入盘中

    凉拌绿豆粉皮的做法 步骤6

  7. 将泡好的粉皮放在盘中的黄瓜上

    凉拌绿豆粉皮的做法 步骤7

  8. 浇上麻酱汁、蒜蓉辣椒酱

    凉拌绿豆粉皮的做法 步骤8

  9. 成品

    凉拌绿豆粉皮的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-06-22 15:10:03
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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