把西葫芦切片,少许盐腌制10分钟
鸡蛋打碎,加入少许盐备用。在空盘子里面铺好面粉
用厨房纸吸干葫芦表面的水分,并把葫芦放入面粉中,使两面均匀沾上面粉
热油,把面粉中的葫芦沾鸡蛋液后放入油锅煎,两面金黄即可
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